Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Malzemeler

  • 1 adet tavuk budu
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Bol limonla annelerimizin meşhur hasta çorbası.

Yapılışı

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi. Tavuk budunu 6-7 bardak suyla yumuşayana kadar haşlayın. Sudan çıkarıp soğumaya alın ve soğuyunca didikleyin. Tencereye un ve svıyağı koyun, unun kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine elde edilen 6 su bardağı tavuk suyunu ilave edin. Kaynama noktasına gelince şehriyeyi atın, 10 dakika haşlayın. Son olarak didiklediğiniz tavuk etini atın, tuzunu ekleyin ve bir taşım kaynatın. Arzuya göre limon ve karabiberle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Konular :

Yorum yap

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

101 Mucize Gıda Yataktaki Kraliçe title=